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Laura
Cenni premiata Allevatore dell’Anno
all’ultima edizione di Fieragricola a
Verona
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04/02/2020 |
Un riconoscimento prestigioso che premia il lavoro
e la passione di una vita. Ereditate dal padre che avviò l’allevamento
più di 40 anni fa.
Laura Cenni infatti, titolare della Società
Agricola Cenni di Riolo Terme (in provincia di Ravenna), si è
aggiudicata il titolo di “Allevatore dell’Anno 2019” all’ultima edizione
di Fieragricola (Verona 29 gennaio-1 febbraio 2020) nella categoria
bovini da carne.
Grande la soddisfazione dell’allevatrice, che
con i suoi 105 bovini di razza Romagnola, allevati durante il
periodo estivo sui 40 ettari di pascolo dell’azienda, a cui se ne
aggiungono altri 60 destinati a varie coltivazioni, vede premiata “non
solo la passione che insieme alle mie figlie Fabiana e Angelica mettiamo
ogni giorno nel nostro lavoro – afferma – ma anche l’attenzione alla
sostenibilità ambientale, sociale ed economica che oggi più che mai
rappresentano un presidio imprescindibile del territorio e della
biodiversità”.
Alla valorizzazione della carne bovina di razza
Romagnola Araer sta dedicando da tempo grande attenzione per riuscire a
imporla meritatamente sul mercato, salvaguardando al contempo un
patrimonio che non deve andare disperso.
Il premio a Laura Cenni, consegnato dal presidente
Araer Maurizio Garlappi, è un altro tassello che va in questa direzione
e che, proprio perché riconosciuto a una donna, assume un valore se
possibile ancora più importante.
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