Dal
28 al 30 luglio scorsi, in località
Moia di Verghereto si sono svolte le Giornate Zootecniche della Moia,
manifestazione zootecnica organizzata
dall’Associazione regionale allevatori dell’Emilia Romagna
(Araer).
I
momenti clou della rassegna sono stati la
21° Mostra dei Bovini da Carne
e la 21° Mostra degli ovini da Carne.
Sotto
le pendici della Moia è stata allestita un’apposita area attrezzata dove
sono stati radunati circa 70 capi
bovini di Razza Romagnola con una rappresentanza anche di soggetti
appartenenti alle razze
Limousine, Maremmana e Pezzata Rossa.
Per
gli ovini erano presenti animali appartenenti alla razza Appenninica e
una rappresentanza delle razze
Suffolk e Berrichonne du Cher.
Buona
inoltre la partecipazione di cavalli di razza Agricola Tpr e di asini di
razza Romagnola.
Sia i
bovini di razza Romagnola che gli ovini di razza Appenninica sono stati
valutati da esperti di razza nazionali che ne hanno illustrato le
rispettive caratteristiche.
Per
quanto riguarda i bovini di razza Romagnola, oltre ai premi vinti da
diversi allevatori nelle varie categorie, meritano una citazione
speciale che hanno ottenuto il riconoscimento di campioni assoluti di
mostra. Si tratta di:
Per quanto riguarda gli ovini di razza Appenninica
il premio di Miglior Allevamento è stato vinto dalla Società Agricola la
Bigotta di Casteldelci (RN). La manifestazione ha registrato una buona affluenza
di pubblico molto attento e competente. Questa manifestazione infatti si caratterizza per
la partecipazione di allevatori e tecnici esperti del settore che
durante le giornate si confrontano sulle problematiche del settore
zootecnico e specialmente dell’allevamento da carne al pascolo. Dopo le premiazioni dei migliori soggetti
classificati si è svolta la consueta festa dell’allevatore dove tutti
gli intervenuti hanno potuto gustare la carne di una vitella di razza
Romagnola allevata nei pascoli della zona e cotta in maniera deliziosa
sulla brace dal Gruppo Alpini Altosavio.
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