Biosicurezza, antibioticoresistenza, progetti di sanità pubblica.
Allevatori e mondo scientifico uniti a difesa del consumatore

Mancano ormai pochi giorni allo svolgimento del convegno che grazie alla presenza dei più illustri esperti nazionali ed esteri sta raccogliendo un numero crescente di registrazioni.

Infatti gli organizzatori, Expo Consulting srl di Bologna, hanno dovuto individuare una sede più capiente rispetto a quella originaria, proprio per permettere a tutti i registrati di prendere parte all’evento.

Pertanto, la nuova sede in cui si terrà la Giornata della Suinicoltura, sarà sempre a Modena ma presso l’hotel Raffaello (Strada per Cognento, 5).

Per raggiungere questa nuova sede è opportuno uscire al casello della A1 di Modena Nord, imboccare la tangenziale in direzione ABETONE-SASSUOLO, prendere l’uscita 17/B, superare la prima rotonda e alla seconda rotonda prendere la prima uscita a destra.

L’hotel Raffaello è poco più avanti sulla destra, con ampio parcheggio sul retro.

Il tema dell’antibioticoresistenza è particolarmente attuale e al centro di numerosi dibattiti tra le Istituzioni scientifiche più importanti. Al tavolo dei relatori, invitati a relazionare sui rispettivi argomenti di competenza,  siederanno Loredana Candela della Direzione generale della sanità animale e dei farmaci veterinari presso il ministero della Salute; Loris Alborali dell’Istituto zooprofilattico sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna; Lis Alban dell’Università di Copenaghen; Mino Tolasi, veterinario; Paolo Rossi del Centro ricerche produzioni animali di Reggio Emilia (Crpa); Franco Caffi, allevatore e vicepresidente del macello cooperativo Prosus di Vescovato (CR); Alessandro Pala, componente del Comitato scientifico dell’associazione One Health. Il moderatore sarà Giancarlo Belluzzi, esperto di sicurezza alimentare.

I lavori inizieranno alle 9 e in coda agli interventi dei relatori è previsto uno spazio riservato alle domande del pubblico.

Al termine, dopo le brevi presentazioni delle aziende che hanno sponsorizzato l’iniziativa, verrà offerto un aperitivo.

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