Il 22 dicembre 2015 si è tenuta presso la Camera di Commercio di Ferrara la riunione indetta dall’Ufficio di Statistica che, grazie ai dati forniti dalla sezione provinciale di Ferrara di Araer, ha permesso l’elaborazione delle stime sulla consistenza dei capi di bestiame allevati nella provincia di Ferrara al 1 dicembre 2015. Di seguito la suddivisione:

BOVINI
Numero totale di capi allevati 19.702
Di questi 5.937 hanno un’età inferiore a 1 anno.
Quelli di età compresa tra 1 e 2 anni sono 6.086 maschi e 3.606 femmine.
Oltre i 2 anni di età (riproduttori): 2.389 sono le vacche da latte; 35 i tori e 536 altre vacche.
Altri bovini: 1.113.

BUFALINI
Numero totale di capi allevati:
185 Di questi 142 sono le bufale;
33 i vitelli bufalini e 10 altri bufalini.

OVINI Numero totale di capi allevati: 4.840>
Di questi gli agnelli sono 580; le pecore e le agnelle montate sono: 2.810 quelle da latte e 1.296 quelle non da latte.
Altri ovini: 154

CAPRINI
Numero totale di capi allevati: 743.
Di questi le capre e le caprette sono 561; i capretti 102 e altri caprini 80

EQUINI
Il numero totale di capi allevati è 1.974
Di questi i cavalli sono 1.702; gli asini 268 e i muli e i bardotti 4

SUINI
Il numero totale di capi allevati è 43.868
Di questi le scrofe ammontano a 760; i verri a 9 e altri suini a 43.099


In una nota si sottolinea che la produzione di latte vaccino destinato all’alimentazione umana, che alla data del 1 dicembre 2015 ha raggiunto nella provincia di Ferrara i 206.287 quintali, conferma sostanzialmente il trend provinciale al fine di realizzare il reddito dopo il calo dei prezzi registrato negli ultimi tempi. Per quanto riguarda i bovini da ristallo il numero dei capi ha registrato una contrazione a causa del calo degli acquisti di capi provenienti dalla Francia dove si è registrata l’epidemia provocata del virus della Blue Tongue. Si è registrata invece una ripresa nel numero dei suini allevati per la riapertura di un allevamento e per l’importazione di capi provenienti dalla Danimarca.